Read more about the article Seminar zu proteinreichen pflanzlichen Bio-Lebensmitteln in Kita- und Schule kostenlos
Aktuelles / Ernährung / Mitmachen

Seminar zu proteinreichen pflanzlichen Bio-Lebensmitteln in Kita- und Schule kostenlos

Wie eine nachhaltige Kita- und Schulverpflegung gestaltet werden kann, erklärt Anja Erhardt von der FiBL Projekte GmbH in einer kostenfreien Onlinefortbildung am 18. Mai. Der Fokus liegt dabei auf proteinreichen pflanzlichen Lebensmitteln als Alternative zu tierischen Produkten.

Kommentare deaktiviert für Seminar zu proteinreichen pflanzlichen Bio-Lebensmitteln in Kita- und Schule kostenlos
Mai 5, 2022
Read more about the article Bio kann jeder: Hülsenfrüchte neu entdecken
Ernährung / Fortbildung / Gesundheit

Bio kann jeder: Hülsenfrüchte neu entdecken

Wie eine nachhaltige Kita und Schulverpflegung umgesetzt werden kann, das wird Corinna Neuthard von der FiBL Projekte GmbH in einer kostenfreien Online-fortbildung am 12.4. veranschaulichen. Die Veranstaltung für Lehrkräfte, ErzieherInnen Tageseltern, oder Küchenteams bietet Tipps und Tricks rund um die Themen Speisenauswahl, -planung und Kalkulation.

Kommentare deaktiviert für Bio kann jeder: Hülsenfrüchte neu entdecken
März 24, 2022
Read more about the article Gesunde biologische Ernährung in der Kita
Ernährung / Fortbildung / KITA / Schule

Gesunde biologische Ernährung in der Kita

Wie lassen sich Bioprodukte in den Speiseplan von Kitas und Schulen nachhaltig integrieren. Dazu bietet Bioland im März einen Online-Workshop für pädagogische Fachkräfte an. Die Teilnahme ist kostenlos und auf 15 Teilnehmer begrenzt.

Kommentare deaktiviert für Gesunde biologische Ernährung in der Kita
Januar 17, 2022
Read more about the article Rap-Video für Kinder zur Ernährungsbildung
Ernährung

Rap-Video für Kinder zur Ernährungsbildung

Ernährungswissen, das ins Ohr geht: In Kooperation mit dem Koch und Rapper Paul Denkhaus veröffentlicht die Küchenpartie mit peb ein Musikvideo zu den Themen Essen und Nachhaltigkeit. Die Ansätze der Saisonalität und generationsübergreifenden Wissensvermittlung erhalten damit eine ganz besondere Bühne.

0 Kommentare
November 15, 2021
Read more about the article Warum viele Kinder keinen Brokkoli mögen
Ernährung

Warum viele Kinder keinen Brokkoli mögen

Wissenschaftler haben festgestellt, warum Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Rosenkohl bei vielen Kindern Ekel auslösen. Der Grund sind unangenehme Gerüche, die durch bestimmte Enzyme entstehen können

Kommentare deaktiviert für Warum viele Kinder keinen Brokkoli mögen
Oktober 3, 2021
Read more about the article Foodwatch: Fast alle Produkte für Kinder sind ungesund
Aktuelles / Ernährung / Gesundheit

Foodwatch: Fast alle Produkte für Kinder sind ungesund

Freiwillige Selbstverpflichtungen der Lebensmittelindustrie mit Blick auf Kindermarketing sind offenbar unzureichend. Zu diesem Ergebnis kommt eine Marktstudie, die die Verbraucherorganisation foodwatch gemeinsam mit der Deutschen Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) durchgeführt hat.

Kommentare deaktiviert für Foodwatch: Fast alle Produkte für Kinder sind ungesund
September 6, 2021
Read more about the article Öko-Test lässt Erdnüsse untersuchen
Ernährung / Gesundheit

Öko-Test lässt Erdnüsse untersuchen

Erdnüsse haben es in sich. Vor allem dann, wenn sie geröstet und gesalzen sind. 100 Gramm Nüsse haben rund 600 Kalorien. Zudem verursachen sie in der Praxis mehr Erstickungsanfälle bei Kleinkindern als Spielzeuge. Dennoch sind sie beliebt. Öko-Test hat sich 21 Sorten genauer angesehen

Kommentare deaktiviert für Öko-Test lässt Erdnüsse untersuchen
August 26, 2021
image_pdfimage_print
Ältere Beiträge