Gesund essen in Kita und Schule: Kleine Impulse wirken
Wie lässt sich gesundes und nachhaltiges Essen in Kita und Schule fördern? Ein kostenloser Online-Vortrag zeigt, wie kleine Veränderungen bei der Speisenauswahl große Wirkung entfalten können.
Wie lässt sich gesundes und nachhaltiges Essen in Kita und Schule fördern? Ein kostenloser Online-Vortrag zeigt, wie kleine Veränderungen bei der Speisenauswahl große Wirkung entfalten können.
Krisen, soziale Ungleichheit und wachsende psychische Belastungen prägen die Lebenswelt vieler Kinder. Zum Weltkindertag rückt der BDP die Frage in den Mittelpunkt, wie Kinder frühzeitig gestärkt werden können.
Öko-Test hat 52 Dosenkonserven auf Bisphenole untersucht. In 42 Produkten ist die Belastung hoch oder sehr hoch. Besonders auffällig: Maggi Ravioli in Tomatensauce. Erstmals finden die Verbraucherschützer aber auch Konserven ohne BPA, BPS und BPF.
Bodyshaming beginnt früher, als viele denken. Schon im Vorschulalter entwickeln Kinder Vorstellungen davon, welche Körper als schön oder unerwünscht gelten. Studien zeigen, wie Eltern, Medien und Pädagogik das Körperbild prägen – und wie Erwachsene Kinder vor Abwertung und Beschämung schützen können.
Kinder, die auf Bauernhöfen aufwachsen, leiden seltener an Asthma und Allergien. Forschende haben nun bestimmte Bakterien identifiziert, die einen großen Teil dieses Bauernhof-Effekts erklären könnten – und zeigen, wie die Mikroorganismen auf das menschliche Immunsystem wirken.
Wer Wände in Kinderzimmern, Kitas oder Schulen neu streicht, sollte nicht nur auf Deckkraft und Preis achten. Ein aktueller Test von ÖKO-TEST zeigt, dass die meisten weißen Wandfarben gesundheitlich überzeugen. Zwei Produkte fallen jedoch deutlich ab, weil sie ein Konservierungsmittel enthalten, das als allergieauslösend gilt. Ausgerechnet die teuerste Farbe im Test gehört zu den Schlusslichtern.
Rund jedes zweite zwölfjährige Kind in Deutschland erreicht nach Einschätzung seiner Eltern nicht die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlenen 60 Minuten Bewegung pro Tag. Das zeigt eine repräsentative Online-Befragung im Auftrag der ADAC Stiftung. Auch in den jüngeren Altersgruppen bleibt ein erheblicher Teil der Kinder unter dieser Empfehlung.
Kinder lernen gesundes Essverhalten vor allem durch Vorbilder. Der Beitrag zeigt, warum Erwachsene beim Essen eine Schlüsselrolle spielen, wie Ernährungsbildung gelingt und weshalb Gemeinschaftsverpflegung in Kitas weit mehr ist als die tägliche Versorgung mit Mahlzeiten.